Bleu (fromage): droit ou pas droit?

Bonjour,

Pendant ma première grossesse, j'avais fait très attention aux fromages: bien prendre toujours du fabriqué à partir de lait pasteurisé. Mais vers la fin de ma grossesse, j'avais vu l'information que pasteurisé ou pas, le bleu, fallait pas toucher! A cause du bleu justement. Mais je suis perplexe.
Vous en pensez quoi? Vous avez quoi comme info sur le sujet?

Merci!

je ne suis pas bien placée pour te répondre, pour ma part j'ai plus confiance dans les produits crus (ou cuits au dernier moment). je laisse donc les autres te répondre, mais je me demande simplement si ça existe, le bleu pasteurisé? j'avais en tête que c'était toujours cru?

J'habite en Auvergne, nous n'avons que du Bleu au lait cru....

Ben si ça existe: bleu du vercors pasteurisé, jamais eu de problème pour en trouver.
Je crois qu'il y a aussi le bleu de Bresse acheté en conditionnement industriel par contre...

Désolée, je connais que le bleu d'auvergne!!