recettes de biscuits

J'en ai marre d'acheter des biscuits pour enfants emballés 6 fois! J'aimerais donc en faire moi-même.
J'ai regardé sur marmiton.org mais il y en a beaucoup donc difficile de faire un choix
Donc voilà si vous avez des recettes de biscuits, ce serait super!!

je fais tous les gateaux icic... Chouquettes, cookies, financiers, tuils aux amandes... Noa voulait des nounours fourrés au choco, j'ai acheté un moule silicone avec des nounours, je les ai fait en 4quart, et avec une seringue, j'ai mis du nutella fondu dedans...
Y a trp de saloperies dans les totu fait...

ohlalallaa, je me lèche les babines rien qu'en lisant le nom de tes gato Claire
euuuh tu voudrais pas nous donner tes recettes par hasard ???

si yen a qui ont des recettes sans farine de blé et sans blanc d'oeuf je prends car ici c'est la galère avec toutes ces alllergies de crotte de bique de merde qui me prend la tête de prout

désolée, Neo, j'ai pas...
Celine, ok, je vais m'en occuper, faudra me le rappeler...

Compte sur moi

Wahou Claire ça me donne l'eau à la bouche de te lire mais dis moi tu as des journées de 48h chez toi parce qu'entre les coucches, les gâteaux, le forum et tes hommes comment tu fais????

néodina a écrit:

si yen a qui ont des recettes sans farine de blé et sans blanc d'oeuf je prends car ici c'est la galère avec toutes ces alllergies de crotte de bique de merde qui me prend la tête de prout

vi, c'est super chiant..........
Moi je faisais un gateau au yaourth avec de la maizena à la place de la farine, et...... rien à la place des oeufs... Du coup, faut cuire à four super doux, sinon ça déborde et t'en a plein le four, et puis ça donne une espèce de galette compacte et élastique... mais ça lui convenait très bien, c'était la friandise suprème
(tu me diras, maintenant c'est le cornichon, la friandise suprème... elle a des gouts un peu bizarres la camille )

Charlotte, j'ai decidé d'arreter de dormir...

Ah bé là je comprends mieux les posts nocturnes alors

ici aussi c est du tout fait maison car marre de polluer a cause de tous ces emballages et puis les gateaux sans farine de ble, sans PLV et sans poudre a lever ( sans phosphates) cause allergie ans co et bien au final c est TRES TRES CHER ....
Donc voici quelques une de mes recettes

COOKIES AUX NOISETTES

- 125g de farine d'épeautre
- 125 g de sucre roux en poudre
- 70g de noisette ou chocolat ou amande ....
- 2 jaunes d oeufs
- 1/2 verre d huile
- 1 verre de lait de chevre
- 1 sachet de levure ( sans phosphate )

Tout melanger dans un saladier faire des petits tas sur une plaque du four et faire cuire 10 à 15 min Th.7

GATEAU MOELLEUX AUX POMMES

(Anais l adore ....)

- 1 Yaourt brebis ou 20 cl de creme liquide soja
- 2 pots de sucre
- 2 oeufs
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d huile
- 1 sachet de levure
- 3 ou 4 pommes coupées en des

Melanger le tout Verser dans un moule et enfourner à Th. 6 ou 7pendant environ 30 ou 40 min

MADELEINES ( j ai reduit la quantité de beurre car je trouvis que ca faisais trop)

- 200g de farine
- 200g de sucre
- 6 oeufs
- 2 cuillere a soupe de beurre mou ( ou fondu plus facile)
- 1 sachet de levure
- + un arome au choix si on veut les parfumer

Melnger oeuf + sucre ( + arome) puis rajouter farine + levure puis le beurre

Faire cuire 10 a 15 min au four 200°.

GATEAU CHOCOLAT EXPRESS ( au micro ondes)

- 150 g de beurre
- 150 g de chocolat dessert
- 150 g de sucre
- 4 oeufs
- 90 g de farine
- 1 cuillere a cafe de levure

Faire fondre le chocolat, ajouter le beurre
Dans une jatte mettre les oeufs entiers + le sucre melanger puis incorporer la farine, la levure puis le melange beurre- chocolat
Mettre dans un plat tres legerement beurré et mettre 10 min au micro ondes puissance maximale ( le mien 900)

Voila pour celles que j ai sous la main si tu en veux d autres n hesites pas j en ai encore pleins bises