On va se lancer!

Pour le lait, je ne suis sans doute pas du meilleur conseil puisque j'allaite, mais j'ai toujours entendu que le lait deuxième âge pouvait être commencé quand le bébé était diversifié. Quoi qu'il en soit, c'est vrai que le début de la diversification n'est peut-être pas le moment idéal pour changer de lait, son corps faisant déjà face à pleins de nouveautés... Je ne pense pas qu'il y ait de mal à attendre un peu !

Pour les petits pots du commerce, j'ai un avis assez tranché. Bien sûr, c'est pratique, quand on est en voyage, ou à l'occasion quand le temps manque pour cuisiner. Mais honnêtement, je ne suis pas du tout convaincue par les compositions, ni les textures proposées... Le goût est toujours un peu étrange pour moi, ça ne ressemble jamais à la purée du même aliment faite maison, et il y a un côté gélifié qui me dérange. En plus, selon les marques, il y a parfois des ajouts inutiles (sel, sucre, huiles végétales en quantité). Enfin, c'est bien plus coûteux que de faire sa cuisine soi-même. Au final, je trouve que c'est un peu comme pour nous, les plats préparés qu'on peut acheter au supermarché... Même si certains ont une composition à peu près clean, ça ne vaut jamais tout à fait un bon plat maison !

Pour le cru, comme Fille du vent, j'y vois un avantage considérable : comme bébé suçote les aliments crus pendant un moment, d'une part il satisfait ses sens (toucher, texture, mâchouillage) et profite des nutriments du légume ou du fruit non altérés par la cuisson, mais en plus, il ingère des quantités réduites. Ce qui permet à l'estomac de s'habituer doucement aux fibres, à la digestion de ces nouveaux aliments, etc.

Nous, nous avons fait les deux en même temps... Quand je cuisinais, je lui donnais un bout de fruit ou de légume cru pour qu'elle puisse découvrir l'aliment. Ensuite, je lui donnais des morceaux cuits au moment du repas. Elle a toujours mangé la même chose que nous : je cuisine un plat unique pour tous les trois et nous rajoutons le sel dans nos assiettes (par contre c'est parfois épicé, et ça ne l'a jamais gênée). Donc, elle n'est pas passée par la case purée lisse, à part pour les compotes. Les légumes étaient bien cuits mais encore un peu ferme, et si cela me semblait trop difficile à mâchouiller, je lui écrasais un peu avec la fourchette.

Encore une fois, ainsi, elle a goûté ses premiers aliments en quantité limitée (on n'ingurgite pas la même chose sous forme liquide ou solide !). Nous n'avons pas de terrain allergique, donc nous n'avons pas pris de précautions particulières, nous étions simplement vigilants à toutes ses réactions autour du repas. Quand elle faisait une petite réaction à un aliment nous lui en donnions des doses homéopathiques (demi-cuillère à café) pendant quelques jours, puis à nouveau la quantité qu'elle souhaitait, et cela passait tout seul.

C'est vrai qu'il y a autant de diversification que de parents et d'enfants... Je pense que l'essentiel c'est de suivre votre instinct et surtout, de se laisser guider par son plaisir et sa curiosité, c'est elle qui va vous guider vers ce qui lui convient !

Désolée de ne pas avoir répondu plus tôt : oui, effectivement, nous n'avons pas suivi les "recommandations officielles" concernant la diversification. Parce que nous estimons qu'il existe autant de "plans de diversification" que de pédiatres, médecins, parents... Alors en dehors de terrain allergique alimentaire connu, nous avons décidé d'y aller à l'instinct, en suivant les envies de notre fille et surtout en étant très attentif à ses réactions.

Iris a mangé de nos plats directement, oui, donc avec plusieurs aliments nouveaux en une seule fois (et à l'occasion, des épices ou des herbes). De plus je cuisine presque tous mes plats avec des oignons. Elle a goûté les légumes crus pendant que je cuisinais, puis cuits pendant le repas... Mais les doses étaient assez limitées puisqu'il ne s'agissait pas de purées donc on pouvait surveiller ses éventuelles réactions. Ce qui me semble potentiellement allergène, je le donne en petite quantité et je surveille, quitte à introduire plusieurs jours de suite une minuscule quantité si je sens qu'elle a du mal à l'assimiler; mais je n'ai jamais suivi de recommandations particulières en fonction de l'âge du bébé.

Par exemple ce moment, il y a beaucoup de fruits & légumes doux : courgettes, aubergines, concombre, avocat, pêches bien mûres... Et à l'automne, les courges aussi, qui arrivent parfois tôt... Bref, de quoi se régaler en famille !

Plein de délicieuses découvertes pour votre petite gourmande