Bonjour,
Je me demandais si d'autres personnes avaient fait leurs tests là (j'ai vu d'autres posts) mais surtout comment ça s'est passé pour vous?
je ne l'ai pas encore fait pour ma fille mais je l'ai fait pour moi car j'ai des soucis de santé dont Hashimoto et je me demandais si ça vous avait aidé d'éliminer toutes les intol?
Je dois voir mon médecin donc j'attends de voir ce qu'il va me dire mais en gros j'ai 42 réactions sur environ 90 testés. dont porc, agneau ++++, gluten +++ produits laitiers (tous animaux) ++ et plein de fruits, légumes, dinde boeuf, crevettes.. olives.. bref pour les maladies auto immunes on conseille le régime AIP qui exclut tous les féculents, les noix, les solanacées. j'ai pas réussi à le suivre mais j'ai suivi le régime paléo pendant un moment. du coup là avec toutes ces intols je ne vois pas comment je pourrais encore suivre paléo, je me dis que je risque de provoquer d'autres intols à force de manger tout le temps la mm chose (poisson et poulet). je dois éviter aussi le millet et l'avoine donc il reste le riz, sarrasin et pdt. (c'est déjà super)
bref je serais curieuse de lire vos expériences.