Regarde la composition, à mon avis, c'est le meilleur moyen de te faire une idée...
Pour varier les gouts des compotes, j'alterne celles du commerce et les faites maison (pas du coup le même gout ni la même texture en fait), et j'ajoute éventuellement dedans de la cannelle (qui, ça tombe bien, est pleine de vertus aussi... surtout pour lutter contre les infection hivernales), de la fleur d'oranger, du tahin (purée de sésame, tu connais peut-être déjà)...
J'ai donné tôt aussi des raisins secs mis à tremper la veille, qu'il mangeait tout seul, mais je ne saurais pas dire si c'était 9 mois, 10 mois...???
Et croquer dans une banane ou la téter, il adorait.... Sinon, pareil, tu peux écraser la banane et ajouter toutes sortes de choses, même de la caroube si tu en as, pourquoi pas...
Tu peux aussi lui faire une bouillie avec lait de riz par exemple.
Sinon, pour ma part, je fais de plus en plus l'impasse sur le dessert, car j'ai fais le calcul : le matin : petit déj sucré, le midi : légumes + dessert, sucré, le gouter : sucré, le soir, légumes + desser re-re sucré...
Je ne donne que rarement des desserts maintenant, j'estime que le petit déj et le gouter apportent déjà leur compte de gout sucré...