Une deuxième pour la route, je ne suis pas une grande fan de moules mais cette recette me goûte.

Mettre à dorer des lardons dans un faitout et ajoutez les moules. Couvir et cuire à feu vif en remuant souvent. Quand les moules sont ouvertes, ajouter 2 tomates coupées en dés, le jus d'un citron.
Incoporer un pot de fromage à cuire ail et fines et herbes.
Mélanger bien et servir aussitôt avec de bonnes frites maison.

ha lalalala .... si seulement Doudou n'avait pas fait une intoxication alimentaire aux moule quand il était ado ....

j'en achèterais bien plus souvent... elle a l'air délicieuse cette recette...

en bretagne une fois j'ai mangé sur la côte sauvage entre La Baule et Guérande, dans un resto qui s'appelle Le Dervin, et j'ai gouté aux moules fromagères, des moules préparées nature et en fin de cuisson du fromage à fondue suisse...

ben c'était à TOMBER...