je mets ce post dans la section regime, meme si c'est un regime pour etre en bonne santé, plus que pour maigrir, il me semble.
mon dr m'en a parlé, car une de ses patientes lui a expliqué un peu les principes.
vous connaissez??
http://www.kousmine.fr/66/Accueil.html

J'en ai entendu dire grand bien par des médecins et des malades chroniques (sclérose en plaques, notamment).

L'ex-pédiatre de ma fille est à fond dedans... Je m'y intéresse doucement, mais avec envie, je manque juste de temps pour en savoir plus! Mais ça m'a l'air vraiment bien!